Tusind pindemadder

Vi har holdt vores lille bitte søns 18 års fødselsdag forrige weekend, og han havde bestilt champagne og pindemadder som forret. Så i bedste ”vintage housewife” stil stod jeg en hel formiddag og fabrikerede TUSIND pindemadder! Det tager faktisk lang tid, men det så både flot ud og smagte herligt.


Der var bønner med bacon om, lavet i ovnen:

Der var halve cherrytomater med mozzarella og et enkelt blad basilikum, og der var ost med druer:

Der var rejer med en bid avocado:

Og der var to slags melon med parmaskinke:

Dertil champagne i høje flotte glas og det hele foregik på terassen – UDEN regn!